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2005年10月17日 (月)

目白「mws a point」

今日は目白のcafe『mws a point』のパンボックス受取の日♪

予約した時から、この日が待ち遠しかったぁ~

さてさて、今月のパンは。。。

◆カンパーニュ・レトロpan

◆プチボーロ(カフェ)

◆ブリオッシュ・オレンジフラワーウォーター

◆トマトパン&トマトモッツァレラ

◆ソフト・カンパーニュ

◆ショコラシュクレット

味はというと・・・まずはCafeの方でぜひお試しアレ

私はコクのあるカンパーニュにハマッてしまい、即効予約

残念ながら、店頭ではパンの販売はナシ、この月1回のボックスのみの販売

”オレンジフラワーウォーター”って何ぞや・・・?

オレンジフラワーウォーターとはオレンジの花を水に浸し、蒸留して作ったもの。

フランス・プロヴァンス地方では、よく使用するそう。

パンでは、ブリオッシュ生地との相性がとても良く、ほんのりとオレンジの花の香りが

するそうな。。。

と、こんな説明までしっかりしてくれるんですよ~!!

来月も早速予約だぁーーー

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